CARTA LOUNGE

(0)

ENTREMIGUES

Sandvitx Club

Bacó, havarti, pollastre, enciam, tomàquet i maionesa.

16,75

Hamburguesa de Vedella rossa

Bacó fumat, formatge, cogombret, ceba, enciam, tomàquet i mostassa + PATATES

17,5

PA BAO

De pop i cansalada

8,5

LES ESCALDATS

Escaldada clàssica de la Marina

Tonyina, ou, tomàquet i anxova

6,5

Escaldada de Pollastre i alvocat

7,5

Escaldada de Costella lacada

6,5

Escaldada de Cochinita Pibil

6,5

AMANIDES

De la Terra

Tomàquet, ceba, olives del cuquet, capellà, bitxo.

Valenciana

Mesclum d’enciams, ceba, tomàquet, pastanaga, remolatxa, salmorra i olives, ou, ventresca i espàrrecs.

1/2 Rac. 9,5 – 1 Rac. 14,85

Noguera

Mézclum d’enciams, tomàquet, ceba, alvocat, margalló, pipes, nabius, ventresca, poma, mozzarella de búfala amb vinagreta de tàperes i tomàquet sec.

1/2 Rac. 12.5 – 1 Rac. 19.5

TAPES

Amanida

Amb adobats i maionesa escumosa de tonyina

8,5

Bravíssimes

7,7

Bunyol de Bacallà

Bunyol casolà tradicional de bacallà acompanyat de puré de patata.

5,5 u.

“Espencat”

Tires d’albergínia, pebrot vermell i verd rostits amb molles de bacallà, ceba rostida i tomàquet confitat en oli de romaní.

13,2

Croquetes casolanes

1.Pernil 2.2/u2.Bròquil i formatge blau 2.2/u3.Gambes 3/u

Saladura de la Marina

Mojama, ou de maruca, bonic i bacallà seca amb tomàquet i tàperes.

1/2 Rac. 13,5 – 1 Rac. 22

Peixets

1/2 Rac. 9,5 – 1 Rac. 14

Calamars a l’Andalusa

1/2 Rac. 9 – 1 Rac. 15,5

Sípia

1/2 Rac. 9 – 1 Rac. 15,5

Coques casolanes de la “Uela Rosa”

1- “Mullador” amb espineta 2- Pèsols amb ou i tonyina 3- Herbes amb ou de maruca i pinyons 4- Oli amb botifarra o anxova

1/2 Rac 7,5 – 1 Rac 14

Servei de Pa Tomàquet i Allioli

2,75/pers

BOCATES

Delamar

Entrepà de Calamars amb allioli o maionesa amb pa rústic mediterrani.

9,5

Marina

Entrepà de sípia, picaeta i maionesa o allioli amb pa rústic mediterrani.

9,5

El Triomf

Entrepà de Llom amb albergínia i formatge manxec semi amb pa rústic mediterrani.

* Extra de tomàquet 0,50 – Altres 1