VINS DE SALON

CAVES & SIDRA

Aula
• 20
Brut natura
• 23,5
Brut Nature. Macabeo et Chardonnay
Recadero Terrers Brut Nature
• 37
Recadero Intens Rosat
• 39
• 34
Arômes minéraux de talc et de calcaire, avec de délicates notes finales de crème fraîche et d’agrumes.
• 26,5
Brut Reserva
• 39
Brut nature. Xarel-lo.

CHAMPAGNE

Bollinger spécial cuvee champagne
• 79
Brut, Pinot noir, Chardonnay, Meunier
• 55,5
Brut. Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot noir
• 54,5
Brut. Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
• 50,5
Pinot noir, Meunier

VINS MOUSSEUX FRANÇAIS

• 32
Cinsault, Syrah, Grenache
• 30
Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir

BLANCS

DO Alicante

• 18
• 23,5
Chardonnay méditerranéen élevé en fûts de chêne
• 22,5
Muscat local sous le Montgó
• 23
Muscat sec

DO Valence

• 20
Tortosí
• 22,5
Pedro Ximénez, Verdil et Chardonnay
• 19
Verdil et Merseguera
• 17,5
Malvoisie

DO Utiel Requena

• 28,5
100% Merlot
• 23
Lees -Merseguera, Viognier et Malvasia
• 17,5
Macabeo, Sauvignon

DO Tierra de Castilla

Bobal Icon
• 21
Blanc de Noirs

DO Extremadura

• 22,5
Sauvignon

DO Rueda

Comenge Verdejo Ecológico
• 22
Élaboré uniquement à partir de raisins de la variété Verdejo, provenant de vignes de plus de 80 ans appartenant à de petits viticulteurs de la commune de Rueda.
• 35,5
Verdejo
• 22,5
Vert
• 21
Verdejo

DO Ribeiro

• 24
Godello
• 27
Albariño

DO Rias Baixas

Morgadio
• 25
Albariño
• 26 – Magnum 55
Albariño

DO Montsant

• 25,5
100% Merlot

DO Penedés

• 20
Muscat, Gewürztraminer et Xarel-lo. Viticulture biologique

DO Bierzo

• 34,5
Ed. Limitée. 12 mois. Godello

ROSÉ

DO Navarra

• 20
Grenache

DO Alicante

El Caire
• 18
Monastrell

DO Jumilla

• 23,5
Petit Verdot et Syrah. 4 mois en fût

DO Campo Borja

Coto de Hayas
• 19,5

DO Utiel Requena

Como vino se fue
• 19,5

DO Penedés

• 21,5
Tempranillo et Merlot

DO Riera del Duero

• 24,5
Ribera del Duero tempranillo

ROUGE

DO Rioja

Familia Valdelana Crianza
• 23
Tempranillo et Mazuelo. 12 mois en fût.
• 21,5
L’éducation
• 50,5
12 MOIS ED. MAGNUM LIMITÉE
• 33,5
18 mois- Crianza- Tempranillo, Graciano et Garnacha.
• 18
Tempranillo
• 26
12 mois Édition limitée – Tempranillo

DO Ribera del Duero

Comenge El Origen
• 32
Vin à haute intensité aromatique, avec une bouche ample et soyeuse, une longue évolution en bouche et une persistance finale marquée, capable de révéler tout le charme et la puissance du Tempranillo.
• 53
18 mois – Encre de pays.
• 27,5
15 mois. Édition limitée – Encre de pays

DO Alicante

Delit
• 29,5
Monastrell. Vieilles vignes dans les salines
• 33
12 mois- Monastrell
• 35,5
16 mois – Cabernet Sauvignon, Merlot et Shiraz
• 23
9 mois- Giró et Syrah

DO Valence

• 22
Bonicaire et Monastrell
• 22,5
14 mois – Monastrell
• 23,5
Recuperado varietal forcallà de la mano de Rafael Cambra.

DO Utiel Requena

• 28,5
100% Merlot
• 19,5
6 mois – Bobal fumé – Auteur
• 31,5
12 mois- Syrah

DO Tierra de Castilla

• 28,5
100% Tempranillo ecológico
• 75
Envolvente y sutil (V.T. León).

DO Jumilla

• 23,5
12 MOIS -Monastrell.