Carta Lounge Bar

ENTREMIGAS

Sandwich Mixto

Jamón dulce y queso Havarti con patatas o ensalada.

8

D´estiu

Atún, tomate y aceitunas.

9.25

Sandwich Club

novedad

Bacon, havarti, pollo, lechuga, tomate y mahonesa.

18

Delamar

Calamares con alioli o mahonesa con pan rústico mediterráneo.

9.85

Marina

Sepia, picaeta y mahonesa o alioli con pan rústico mediterráneo.

10.5

El Triunfo

Lomo, berenjena y queso manchego semi con pan rústico mediterráneo.

9.85

ENSALADAS

De la Tierra

Tomate, cebolla, aceitunas del Cuquello, bacalao seco, guindilla y cebolla roja en vinagre.

13.5

Valenciana

Mezclum de lechugas, cebolla, tomate, zanahoria, remolacha, salmuera, aceitunas y guindilla, huevo, ventresca y espárragos.

1/2 Rac. 10.5 – 1 Rac. 15.85

Noguera

Mézclum de lechugas, tomate, cebolla, aguacate, palmito, pipas, arándanos, ventresca, manzana, burrata con vinagreta de alcaparras y tomate seco.

1/2 Rac. 13.5 – 1 Rac. 19.95

TAPAS

Ensaladilla

Con encurtidos y mahonesa espumosa de atún

9

Berenjena a la Llama

Berenjena a la llama con queso de cabra, crema de turrón y rúcula.

11.5

Bravísimas

8.50

Buñuelo de Bacalao

Buñuelo casero tradicional de bacalao acompañado de puré de patata.

6

«Espencat»

Tiras de berenjena, pimiento rojo y verde asados con migas de bacalao, cebolla asada y tomate confitado en aceite de romero.

14.50

Croquetas caseras

1. Jamón y brócoli: 3 €/u

2. Brócoli 3 €/u

2. Gambas: 3,5 €/u

Saladura de la Marina

Mojama, hueva de maruca, bonito y bacaladilla seca con tomate y táperas.

1/2 Rac. 14.50 – 1 Rac. 24.00

Fritura de pescado de temporada

1/2 Rac. 10.5 – 1 Rac. 16

Calamares a la Andaluza

1/2 Rac. 9.75 1 Rac. 16.5

Sepia

1/2 Rac. 10 – 1 Rac. 16.75

Clóchinas / Mejillones

Según temporada

11.5€

Cocas Caseras de la «Uela Rosa»

1- «Mullador» con espineta
2- Guisantes con huevo y atún
3- Hierbas con hueva de maruca y piñones
4- Aceite con morcilla o anchoa

1/2 Rac 8.5 – 1 Rac 15.75

Servicio de Pan Tomate y Allioli

3.00 /pers

Tellinas

16.50

Desayunos

Vegetal

Pan integral con aguacate y sésamo, yogur natural con frutas del día.

9,25

Francés

Tostada con mantequilla y mermelada y croissant.

8,5

Continental

Huevos al gusto —revueltos, fritos o en tortilla— con bacón y queso con rebanada de pan.

9,75

Mediterrani

Rebanada de pan con queso de cabra fresco, anchoa, tomate y rúcula.

8,75

Dulces

Minicaracola Choco

2 u.

2.65

Croissant Mermelada y Mantequilla

4.15

Croissant a la Plancha

2.90

Croissant

2,35

Tostadas

Elige el pan que más te guste: pan de pueblo, multicereales o sin gluten

Salmón marinado y aguacate

8,5

Aguacate, tomate y rúcula

5.50

Jamón ibérico

8.5

Jamón serrano

4,95

Queso curado

4,95

Queso fresco y tomate

4,75

Queso, anchoa y tomate

6.75

Atún y tomate

3,75

Tomate

3

Mantequilla y Mermelada

3.5

Aceite

2.5

opciones

Ecológico

Posibilidad de hacerlo vegano

ALERGENOS

Cereales con gluten

frutos con cascara

leche y sus derivados

soja

Sésamo

mostaza

pescado

moluscos

crustáceos

huevo

sulfitos

apio

altramuz

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS: El restaurant Noguera, en cumplimiento a la normativa en vigor de la información al consumidor sobre alergias alimentarias, dispone de una carta personalizada con los componentes alérgenos en los platos elaborados en nuestro restaurante. Para más información consúltenos, gracias.