Pernil i formaci havarti amb patates o amanida

Tonyna, tomaca i olives.

Bacon, havarti, pollastre, enciam, tomàquet i mahonesa.

Calamars amb allioli o mahonesa amb pa rústic mediterrani.

Sèpia, picaeta i mahonesa o allioli amb pa rústic mediterrani.

Llomello, albergínia i formatge manxego semi amb pa rústic mediterrani.

Tomàquet, ceba, olives del cuquet, capellà, guindilla,  ceba vermella en vinagre i vinagreta de tomàquet sec i tàperes

Mesclum d’encisams, ceba, tomaca, carlota, remolatxa, salmorra, olives i pebre roig, ou, ventresca i espàrrecs.

Mézclum d’enciams, tomàquet, ceba, alvocat, margall, pipes, arandans, ventresca, poma, burrata de vaca amb vinagreta de tàperes, tomàquet sec i mostassa

Amb encurtits i maionesa espumosa de tonyina.

Albergínia a la flama amb formatge de cabra, crema de torró i rúcula.

Bunyol casolà tradicional de bacallà acompanyat de puré de patata.

Tires de albergínia, pebrot roig i verd rostits amb miguetes de bacallà, ceba rostida i tomaca confitada en oli de romaní.

1. Pernil serrá: 3 €/u

2. Brócoli i formatge blau 3 €/u

2. Gambes: 3,5 €/u

Mojama, ova de maruca, bonic i bacaladilla seca amb tomàquet i tàperes.

Segons temporada

1- «Mullador» amb espineta
2- Pèsols amb ou i atú
3- Herbes amb ova de maruca i pinyons
4- Oli amb morcilla o ample