MENÚ SABORS NOGUERA

El menú Sabors Noguera, es un homenaje a la riqueza de nuestra tierra, nuestro menú se compone de una selección de primeros y segundos, donde se escogerá tres entrantes a compartir y un segundo plato.

Cada plato es elaborado con mimo para redescubrir el arte de la cocina de nuestra tierra con ingredientes locales de temporada dónde las legumbres y las verduras son las protagonistas.

34.5€

por persona y mesa completa

MENÚ SABORS NOGUERA

Elige tres Primeros a compartir

Albergínia amb formatge i torró
Bunyol de bacallà
Calamar Andalusa
Sépia a la planxa
Espencat
Tires d’albergínia, pebrera roja i verd rostida amb molles de bacallà, ceba rostida i tomàquet confitat en oli de romaní.
Clotxines al vapor
Tomàquet amb salaons i adobats
Coca del dia
Croquetes de pernil
6,5

Elige un Segundo (Arroz mínimo 2 personas o mesa completa)

Entrecot de vedella
+4€
Lubina a la brasa
+3€
Bacallà gratinat
+3€
Paella de carn
Arròs del senyoret
+2€
Arròs caldós amb rap, carxofes i gamba
+4€
Arròs melós de verdures
altramueces
Secret ibèric
+2€
Paella de verdures

Elige un Postre de nuestra carta

A triar de la nostra carta

Menú mesa completa y por persona. Bebida no incluida.