MENÚ SABORS NOGUERA

El menú Sabors Noguera és un homenatge a la riquesa de la nostra terra.
El nostre menú es compon d’una selecció de primers i segons plats, on s’escullen tres entrants per compartir i un segon plat.

Cada plat està elaborat amb cura per redescobrir l’art de la cuina de la nostra terra amb ingredients locals i de temporada, on les llegums i les verdures són les protagonistes.

34.5€

por persona y mesa completa

MENÚ SABORS NOGUERA

Trieu tres primers a compartir

Albergínia amb formatge i torró
Bunyol de bacallà
Espencat
Tires d’albergínia, pebrera roja i verd rostida amb molles de bacallà, ceba rostida i tomàquet confitat en oli de romaní.
Clotxines al vapor
Tomàquet amb salaons i adobats
Coca del dia
Croquetes de pernil
6,5

Trieu un Segon (Arròs mínim 2 persones o taula completa)

Entrecot de vedella
+4€
Lubina a la brasa
+3€
Bacallà gratinat
+3€
Paella de carn
Arròs del senyoret
+2€
Arròs caldós amb rap, carxofes i gamba
+4€
Arròs melós de verdures
Secret ibèric
+2€
Peix del dia amb musclos i patates
Paella de verdures
Paella del senyoret de carn

Elige un Postre de nuestra carta

A triar de la nostra carta

Menú mesa completa y por persona. Bebida no incluida.