Cuina Vora Mar
Cuisine méditerranéenne classique. Sans artifice ni sphérification.
Juste de la tradition, des produits et de l’amour.
Que voulez-vous manger ?
Fermeture annuelle
21 décembre – 6 mars
Cuisine méditerranéenne classique
Savourez l’essence de la cuisine de la mer dans un cadre tout aussi délicieux. Notre terrasse spacieuse est un balcon donnant sur la mer où vous vous sentirez détendu dès le premier instant.
Sur la carte, vous trouverez un tour d’horizon méticuleux des plus grands succès du livre de recettes local : des plats à base de riz sec pour les amateurs de paella, des plats à base de riz moelleux pour les fans de cuillères et des fideuá pour ceux qui recherchent une touche différente.
Mais nous ne nous arrêtons pas là.
Nos salades sont si irrésistibles que vous ne manquerez pas de les essayer, et notre sélection de tapas est si appétissante que vous aurez du mal à choisir celles que vous garderez pour un autre jour.
Et ce n’est pas tout : nous organisons un barbecue !
A vora Mar Lounge Bar
À côté de la terrasse principale, nous avons créé un espace informel et chaleureux où vous pouvez passer du temps sans regarder l’horloge.
Petits déjeuners, déjeuners, tapas, sandwichs, cocktails… vous avez tout à portée de main à tout moment de la journée.
Nous vous attendons au bord de la mer.
Environnement privilégié
El Noguera est situé à la pointe de l’Estanyó et dans une petite baie qui forme l’embouchure de deux rivières : El Girona et l’Alberca.
Notre terrasse privilégiée donne sur le golfe de Valence, où le soleil se lève sur le Montgó et se couche sur le Mondúver. Les magnifiques couchers de soleil sont une belle récompense.
Et à la Noguera, tout est prêt pour en profiter, il vous suffit d’apporter votre meilleure compagnie.
Questions fréquemment posées
Avez-vous un menu ou mangez-vous à la carte ?
Notre menu offre un large éventail de possibilités pour satisfaire tous les goûts, mais si vous préférez une option plus décontractée, vous pouvez opter pour notre menu du jour.
Dois-je commander le riz à l'avance ?
Le nombre de paelleros étant limité, nous vous recommandons de commander votre riz à l’avance, surtout en période de forte affluence (week-ends, été, etc.).
Vous pouvez profiter de la réservation pour choisir votre riz et ne pas rester sur votre faim par manque de prévoyance.
Puis-je choisir une table ?
Les tables sont distribuées en fonction de l’ordre des réservations. Si vous êtes l’un des premiers à appeler, vous aurez donc plus de chances de manger à votre table préférée.
Avez-vous un menu pour enfants ?
C’est vrai, nous avons un menu spécial pour les petits de la maison.
Si je suis végétalien, cœliaque, allergique ou intolérant, existe-t-il des options pour moi ?
Bien sûr, vous pouvez le faire. Le mieux est de nous faire part de vos souhaits au moment de la réservation ou lorsque nous vous contacterons. Nous pourrons ainsi adapter le menu à vos besoins.
Nos horaires
De mars à octobre
Ouvert tous les jours de 9h à 22h.
Vendredis, samedis et veilles de jours fériés jusqu’à 23h.
De juin à septembre
Ouvert tous les jours de 9h à 23h.
Horaires spéciaux de novembre jusqu’au 21 décembre
Du dimanche au jeudi de 9h à 20h
Vendredis, samedis et veilles de jours fériés jusqu’à 23h.
Réservations
Pour faire une réservation, nous vous recommandons de réserver en ligne en utilisant le formulaire ci-dessous.
Vous pouvez également nous appeler par téléphone. Tél : (+34) 966 474 107
Contact
Comment se rendre au restaurant Noguera
Vous pouvez nous trouver à Llac Major 3, sur la route de Les Marines Km 6 à Dénia (Alicante).
Installation photovoltaïque Autoconsommation 19,8 kWp / 20 kWn
Projet dans le cadre du programme d’incitations liées à l’autoconsommation et au stockage, avec des sources d’énergie renouvelables, ainsi que la mise en œuvre de systèmes thermiques renouvelables dans le secteur résidentiel dans le cadre du Plan de relance, de transformation et de résilience, financé par l’Union européenne – NextGenerationEU.
#PlanDeRecuperación
Vous souhaitez faire partie de la famille Noguera ?
Si vous avez également une vocation d’hôte, si vous souhaitez faire partie d’une équipe enthousiaste et si vous n’avez pas peur d’avoir une vue sur la mer, envoyez-nous votre CV à rrhh@nogueramarhotel.com.
Nous nous ferons un plaisir d’évaluer votre candidature !