Carta restaurante

Cocas de la «Uela Rosa» faits maison.

1- «Mullador» aux épinards
2- Petits pois à lœuf et au thon
3- Herbes aux œufs de lingue et aux pignons
4- Huile au boudin ou aux anchois

Clóchinas / Moules

Selon la saison

Tellines

Calmar grillé

Seiche

Tataki de thon

sur algues wakame et mayonnaise au soja.

Poisson frit de saison

Salage de La Marina

Thin salé et sçechém oeufs de lingue, bonite merlan bleu séché, tomates et câpres.

Croquettes maison

1. Jambon: 3 €/u

2. Brocoli et fromage bleu: 3 €/u

3. crevettes : 3,5 €/u

Légumes de saison avec sauce romesco

Légumes grillés

Menu complet et par personne. Boissons non comprises

options

Écologique

Possibilité de le rendre végétalien

ALLERGÈNE

Céréales contenant du gluten

écrous

lait et produits laitiers

soja

Sésame

moutarde

poisson

mollusques

crustacés

œuf

sulfites

céleri

lupin

DÉCLARATION DES ALLERGÈNES : Le restaurant Noguera, conformément à la réglementation en vigueur concernant l’information des consommateurs sur les allergies alimentaires, met à disposition une carte personnalisée indiquant les allergènes présents dans les plats élaborés dans notre restaurant. Pour plus d’informations, veuillez nous consulter, merci.