TAPAS

Tellinas

Tomatenbrot und Aioli Service

Hausgemachte Cocas Caseras de la «Uela Rosa»

1- Mullador mit Kleinfisch
2- Erbsen mit Ei und Thunfisch
3- Kräuter mit Lengfischeiern und Pinienkernen
4- Öl mit Blutwurst oder Anchovis

Clóchinas / Muscheln

Abhängig von der Jahreszeit

Tintenfisch

Tintenfisch nach andalusischer Art (Frittierte Calamari)

Frittierte Meeresfrüchte

Versalzung des Yachthafens

Mojama, gesalzene Lengfischrogen, Bonito und getrockneter Blauer Wittling mit Tomate und Táperas.

Hausgemachte Kroketten

1. Serrano-schinken : 3 €/u

2. Brokkoli und Blaushimmelkäse 3 €/u

2. Garnelen: 3,5 €/u

Espencat

Gegrillte Streifen von Aubergine, rotem und grünem Paprika mit Kabeljaukrümeln, gerösteter Zwiebel und kandierter Tomate in Rosmarinöl.

Vollständiges Tischmenü und pro Person. Getränke nicht inbegriffen

Optionen

Ökologisch

Möglichkeit, es vegan zu machen

ALLERGEN

Glutenhaltiges Getreide

Nüsse

Milch und Milcherzeugnisse

Soja

Sesam

Senf

Fisch

Mollusken

Krustentiere

Ei

Sulfite

Staudensellerie

Lupine

ERKLÄRUNG ZU ALLERGENEN: Das Restaurant Noguera stellt gemäß der geltenden Vorschriften zur Verbraucherinformation über Lebensmittelallergien eine personalisierte Speisekarte mit den in unseren Gerichten enthaltenen Allergenen zur Verfügung. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an uns, danke.