TAPAS

Tellinas

Service de pain aux tomates et à el aïoli

Cocas Caseras de la «Uela Rosa» faits maison.

1- Mullador avec petit poisson
2- Petits pois à la œuf et au thon
3- Herbes avec œufs de merlu bleu et pignons
4- Huile au boudin ou aux anchois

Clóchinas / Moules

Selon la saison

Seiche

Calamars à l’andalouse (Friture de calamars)

Friture de la mer

Salage de la marina

Mojama (thon séché), œufs de lingue, bonite et merlan bleu séché avec tomates aux câpres.

Croquettes maison

1. Jambon serrano : 3 €/u

2. Brocoli et fromage bleu 3 €/u

2. Crevettes : 3,5 €/u

Espencat

Lanières de aubergine, poivrons rouges et verts rôtis, miettes de morue, oignons rôtis et tomates confites à la huile de romarin.

Menu complet et par personne. Boissons non comprises

options

Écologique

Possibilité de le rendre végétalien

ALLERGÈNE

Céréales contenant du gluten

écrous

lait et produits laitiers

soja

Sésame

moutarde

poisson

mollusques

crustacés

œuf

sulfites

céleri

lupin

DÉCLARATION DES ALLERGÈNES : Le restaurant Noguera, conformément à la réglementation en vigueur concernant l’information des consommateurs sur les allergies alimentaires, met à disposition une carte personnalisée indiquant les allergènes présents dans les plats élaborés dans notre restaurant. Pour plus d’informations, veuillez nous consulter, merci.